從台北到台南的台中人

店家:矮子成蝦仁飯
地址:台南市海安路一段66號
停車:海安路算好停車的


關於蝦仁飯,除了台南,還真是沒聽過有專賣這個的
一般也應該是蝦仁蛋炒飯吧,哈

不過,來到海安路,蝦仁飯還不只一家喔,而且怎麼都是老店阿,呵呵

小吃撲克牌裡面介紹的是另外一家,集品和風蝦仁飯(海安路一段107號)
這家也吃過囉,只是是以前吃的,沒照片...

不過,兩家口味印象中沒有差太多啦
矮子成的好像柴魚味重一些些

所以,當初想吃蝦仁飯,只是想知道,究竟啥是蝦仁飯呀?
結果,真的就是蝦仁飯ㄟ,
就像雞肉飯一樣,就是飯上面擺著雞肉,加點滷汁
所以,蝦仁飯就是飯上面擺著蝦仁,加點醬汁(搭配蝦子,所以是清淡些的海洋風味)



店門的樣子,看來是新穎的裝潢


這就是蝦仁飯啦,當然蝦子不可以脆脆的
印象中,集品的有放黃色的那個蘿蔔片


另一個必點鴨蛋湯,是的,是鴨蛋的,湯頭也是柴魚的樣子

所以,這就是蝦仁飯阿!!!