從台北到台南的台中人

店家:彈牙麵
地址:台北市士林區中山北路六段210號
(印象中八德路也有店面)
電話:(02)28384713
停車:中山北偶而有位子,或是克強街找找
時間:11:30~14:30 17:30~23:00


廖小Yvt's comment:這算是我在台北覺的有好吃的麵囉

剛看到彈牙麵的招牌
會覺得,是怎樣,真的可以彈牙嗎,是小當家來著嗎
說實話,彈牙是誇張的形容方式
但是,QQ是真的,真的有嚼勁
所以,回台北,在來回味一下囉



很敢講的招牌,是不是最,我不知道,畢竟我沒有吃過所有的麵
但是,也真的是夠Q啦


菜單


小菜區


座位區


小菜


蔬菜湯,清爽的湯,真的有青菜,不是只有幾片葉子,還有好多的豆腐
這天就是想來點清淡口味的,所以才來的呢


炸醬麵,我喜歡乾麵然後再來碗湯


要拌一拌囉
麵當然是有Q,醬也夠有味

怎麼忽然覺得,我在台南沒有太常吃麵咧...?
喔,有啦,只是多是意麵,乾麵或鍋燒的
意麵,似乎不追求Q這件事